6 порции
30 мин
Вам понадобится:
Крупа манная 1,5 ст
Кефир 1 ст
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 4 шт
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Ванилин 5 г
Смешать манку с разрыхлителем и кефиром. Добавить сахар.
В отдельной миске взбить яйца. Смешать ингредиенты, должно получиться тесто гуще, чем для блинов.
Тесто перелить в форму для выпекания и поставить в разогретую духовку до появления золотистого румянца.
Подавать с вареньем или соусом.