2 порции
мин
Вам понадобится:
Молодые кукурузные початки — 1 кг.
Вода — 2 л.
Соль — 45 гр.
Уксус столовый 9% — 1 л.
Лист лавровый — 4 шт.
Молодые кукурузные початки почистить, промыть, нарезать на кусочки примерно по 8 см.
Отварить початки в течение 15 минут, залить холодной водой, воду слить.
Початки уложить в банки, добавить лавровый лист, залить маринадом, добавить уксус.
Маринад — в кипящей воде растворить соль и сахар.