5 порции
20 мин
Вам понадобится:
кальмары — 500 г
яйца — 4 шт.
лук — 1 шт.
твердый сыр — 150 г
сметана — 50 г
майонез — 50 г
соль
белый перец
Ошпарить кальмары кипятком, почистить и отварить в подсоленой воде. Затем мелко нарезать.
Нарезать мелкими ломтиками лук и яйца, смешать с кальмарами, посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом.
Из получившейся массы формируем шарики и обваливаем в тертом сыре.