4 порции
40 мин
Вам понадобится:
Авокадо 3 штуки
Фисташки несоленые 1 стакан
Мед ½ стакана
Вода ¼ стакана
Сок лайма 1 чайная ложка
Соль морская
Для приготовления мусса нужно очистите авокадо, порезать кубиками средних размеров и убрать в холодильник на ночь.
Фисташки перемолоть в блендере с медом. Должна получится масса с ровной текстурой.
Совмещаем фисташки с авокадо и еще раз все перемешиваем блендером. Добавляем воду, морскую соль и сок лайма
Полученную массу раскладываем по креманкам, накрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Готовый мусс украшаем мятой или тертым орехом или сахарной пудрой.