Архив автора: admin55

Наливка рябиновая : Напитки

1 порции 60 мин Вам понадобится: Рябина — 1 кг. Водка — 1 л. Вода — 200 мл. Сахар — 200 гр. Рябину подсушить в духовке при температуре 70 градусов. Ягоды потолочь, насыпать в стеклянную емкость, залить водкой, настаивать до темно-янтарного цвета. Приготовить сахарный сироп. Процедить наливку, добавить в нее сахарный сироп, разлить по бутылкам.

Тыквенный сок : Напитки

5 порции 40 мин Вам понадобится: тыква без кожуры — 500 г сахар — 100 г лимон — 1 шт Натрите тыкву на мелкой терке. Выжмите из лимона сок. Поставьте на огонь 1 литр воды и засыпьте сахар. Доведите до кипения. Положите в воду тыкву и доведите до кипения, затем охладите. Добавьте лимонный сок. Взбейте… Читать далее »

Вишневый мохито : Напитки

4 порции 20 мин Вам понадобится: Вишня без косточек – 2 стак. Мята – 8 веточек. Сахар – ¼ стак. Сок лайма – ¼ стак. Цедра лайма — по вкусу. Лед – 4 стак. Ром – 1 стак. Газированная вода – 2 стак. В блендере тщательно взбить вишню, мяту, цедру и сок лайма, сахар и… Читать далее »

Банановый смузи : Напитки

2 порции 20 мин Десерты Вам понадобится: 1 банан фруктовый сок 180 г натурального йогурта полчашки кубиков льда корица Бананы, йогурт, лед и сок добавить в блендер, тщательно перемешать до консистенции пюре. Разлить по стаканами, по вкусу добавить молотой корицы. Если вы впервые встречаете это слово, то мы вам расскажем, что смузи — это измельченная… Читать далее »

Безалкогольный крюшон : Напитки

4 порции 20 мин Вам понадобится: Ананас — 500 гр. Сахар — 1 стак. Лимонный сок — 100 мл. Минеральная вода — 1 л. Лед — по вкусу. Ананас очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в крюшонницу, засыпать сахаром. Выдержать ананас в холодильнике полтора часа. Затем добавить к ананасу кубики льда, лимонный сок и минеральную воду.… Читать далее »

Банановый коктейль : Напитки

4 порции 15 мин Вам понадобится: мороженое — 500 г молоко — 1 стакан йогурт — 125 г банан — 1 шт. шоколадный ликер — 100 мл сливочный ликер — 100 мл Все ингредиенты смешиваем в блендере и разливаем по стаканам. Можно украсить бананом. Банановый коктейль с мороженым — устоять просто невозможно. Тем более в… Читать далее »

Белый кофе : Напитки

порции 60 мин Вам понадобится: Шоколад белый — 400 г Сливки (жирные, 33% — для карамели 1/4 стакана, для «кофе» 50 мл ) Масло сливочное (несолёное) — 1 ст. л. Молоко — 100 мл Первое, что нужно для этого рецепта — приготовить карамель. Натираем или измельчаем ножом белый шоколад. Выложить в плоскую форму и нагреть… Читать далее »

Бананово-шоколадный напиток : Напитки

2 порции 15 мин Вам понадобится: банан — 2 шт. молоко — 2 ст. л. черный шоколад — 50 г корица Почистите бананы и порежьте кружочками. Натрите шоколад на терке. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте бананы и шоколад. Поставьте на огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая. Взбивайте блендером, пока не образуется пена. Когда за окном… Читать далее »

Арбузный лимонад : Напитки

4 порции 20 мин Вам понадобится: Сахар — 1/2 ст. Арбуз — 800 гр. Вода — 3.5 ст. Лимонный сок — 1/2 ст. Лед — по вкусу. 1/2 стакана воды вылить в маленькую кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. Нагревать,помешивая, пока сахар не растоврится. Оставить остывать. Арбуз порезать, взбить в блендере, процедить. Сахарный сироп смешать… Читать далее »

Апельсиновый кисель : Напитки

2 порции 60 мин Вам понадобится: апельсин — 2 шт. молоко — 1 л. яйцо (желток) — 4 шт.сахар — 100г картофельный крахмал — 4 ст.л. С одного апельсина срезать тонкий слой цедры, отжать сок. Второй апельсин очистить от кожуры, нарезать кружочками, посыпать сахаром, залить выжатым соком, накрыть крышкой и поставить на холод. Желток взбить… Читать далее »