5 порции
30 мин
Вам понадобится:
Заливка (расчёт дан на 3-литровую банку):
1 л воды,
1,5 стак. яблочного или виноградного сока,
¼ стак. сахара,
¼ стак. соли.
Подготовьте огурцы — обдайте их кипятком, после этого холодной водой.
Заворачивайте огруцы каждый отдельно в виноградные листья, плотно наполняйте ими банки.
Три раза нужно залить огурцы кипящей водой и затем закатать. При этом листья смогут сохранить свой зеленый цвет и огурцы получатся по особенному вкусными.