О макронах существует множество интересных фактов.
Слово «паста» в переводе с итальянского означает «тесто для макарон»
Во всем мире существует примерно 400-600 видов макаронных изделий.
В Италии макароны готовят только из пшеницы твердых сортов.
Количество пасты, за год съедаемой итальянцами можно сравнить с макарониной, которую можно обмотать вокруг земного шара 15 тысяч раз.
25 октября празднуется всемирный День Макарон. День рождения пасты же празднуют 24 ноября — это традиция итальянского городка Граньяно. Там проводится масштабный макаронный фестиваль.
В 2010 году вышел фильм, главную роль в котором исполнили…макароны.
Согласно одному из греческих мифов, бог кузнечного дела Гефест изобрел машину по изготовлению длинных нитей из теста. Реальная подобная машина была изобретена в Италии в 1819 году.
Первую в мире компанию по производству макарон основала женщина — Джулия Буитони. Эта компания называется «Иль Пастифико Буитони» и по сей день является одним из ведущих мировых производителей пасты.
Президент Томас Джефферсон вовсе не был изобретателем первой машины по производству макарон в США. Он всего лишь привез в США подобную машину из Италии вместе с несколькими ящиками пасты.
Первое упоминание макарон в литературе датируется 1350 годом. Это был знаменитый роман «Декамерон» Джованни Боккаччо.
Оказывается вилка с несколькими зубцами была изобретена именно для макарон. Ее автором стал гофмейстер короля Фердинанда II.
Николай Васильевич Гоголь был страстным любителем макарон. Он постоянно ездил в Италию за рецептами и даже сам готовил макароны каким-то одному ему известным способом.
Макароны часто используются как наживка для ловли рыбы. Особенно любят такую наживку карпы.
В Италии существует особый жанр кино — спагетти-вестерн. Особенной популярностью он пользовался в 60-70е годы прошлого века. Самым известным фильмом данного жанра является «За пригоршню долларов» Серджио Леоне, вышедший в 1964 году.
В ресторане Bluebird в Лондоне подают макароны для собак. Англичане могут угостить своих домашних любимцев пене с беконом.
В 2005 году была основана шуточная религия «пастафарианство», главным «божеством» которой является Летающий Макаронный Монстр, сотворивший Вселенную. В городе Кроссвиль, штат Теннесси, даже установлен памятник этому монстру.
В канадском колледже «Оканаган» ежегодно проводят состязания по строительству мостов из спагетти.
В 2005 году во время раскопок вдоль реки Хуанхэ был найден горшок с макаронами возрастом около 4 тысяч лет.
Создателем современной лапши быстрого приготовления считается японец Андо Момофуки. Обычную лапшу из пшеничной муки он замочил в пряном бульоне и затем обжарил во фритюре. Лапша быстрого приготовления наряду с караоке стало одним из важнейших открытий Японии в 20 веке.