По мнению ученых, употребление черного риса в пищу очень полезно особенно для женского организма. Даже всеми любимые фрукты и ягоды не идут ни в какое сравнение с этим волшебным злаком.
Черный рис содержит антиоксиданты, антоцианы, при этом содержание сахара очень небольшое, что делает черный рис идеально подходящим для диетического питания. Черный рис — это отличный способ для все женщин сбросить вес, а также сохранить надолго здоровье, молодость и красоту.
Еще одним преимуществом черного риса является способность профилактики и лечения онкологических заболеваний, а также заболеваниями сердца и сосудов. Именно в виду всех разнообразных способов применения черного риса во многих странах этот злак начали выращивать в больших объемах.
Его планируют добавлять в различные блюда — кондитерские изделия, напитки и другие, таким образом оздоравливая пищу.