4 порции
30 мин
Вам понадобится:
500 г кальмаров (очищенных)
300 г лука
тертый сыр
перец черный молотый
соль
майонез
листья салата или зелень
Вскипятить воду в кастрюле, варить кальмары ровно 3 минуты.
Пропарить лук в горячей воде около 10 минут. Отварить яйца.
Сыр натереть на терке. Кальмары и яйца остудить и нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Смешать кальмары, яйца, тертый сыр и лук. Добавить соль и перец, заправить майонезом. Подавать с листьями салата или зеленью.