4 порции
30 мин
Вам понадобится:
Лук репчатый 4 шт
Яйцо куриное 3 шт
Сметана 200 г
Мука пшеничная 200 г
Соль 1 ч л
Масло растительное 150 мл
Лук превратить в тонкие луковые колечки, обдать их кипятком и слить воду.
Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
Разогреть масло на сковороде, окунать каждое колечко в кляр и жарить по золотистого цвета.