8 порции
10 мин
Вам понадобится:
Вода 2 стакан
Сахар тросниковый ¾ стакана
Листья базилика 1 стакан
Арбуз мякоть 10 стаканов
Сок лимонный 0,5 ст л
Лед 16 кубиков
В сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите 5 минут, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте листья базилика. Оставьте на 1 час, затем процедите через сито в миску.
В блендере измельчите мякоть арбуза до однородной массы. Процедите через сито в графин.
Добавьте сироп и лимонный сок. Охладите и подавайте со льдом.