4 порции
30 мин
Вам понадобится:
тушенка говяжья — 1 банка
огурцы солёные — 2 шт.
картофель — 500 г
луковицы — 1 шт.
томат-паста — 1 ст. ложка
или помидоры — 2 шт.
мука — 1 ч. ложка
Обжарьте лук, предварительно мелко нарезав его в жире от тушенки или в растительном масле.
Добавьте немного томатной пасты, воды и все вместе тушите в течение 5ти минут.
Картошку поджарьте на сковороде, положите к овощам в кастрюлю, добавьте туда же тушенку, огурцы, все тщательно перемешайте и тушите до готовности при добавлении небольшого количества воды.