6 порции
10 мин
Вам понадобится:
Кекс мадера — 300 г
Кофе черный — 300 мл
Бренди — 3 столовые ложки
Сахар — 1 столовая ложка
Миндаль — 50 г
Шоколад — 100 г
Сливки — 40%-ные
Порезать на небольшие части кекс, половину частей положить на дно чашек для капуччино или обычных кофейных чашечек. Соединить вместе горячий кофе, бренди, сахар — побрызгать кусочки кекса, чтобы они стали сочнее.
Сверху посыпать тертый шоколад и обжаренный миндаль, слои нужно затем повторить.
Взбитые сливки разложить в чашки и посыпать шоколадом, охладить до подачи на стол.