Украшение праздничного торта – момент ответственный, но всего лишь чуточку сноровки и умения и вы сможете украсить торт сами, вызвав при этом настоящий восторг гостей праздника! На свадьбе все всегда с нетерпением ждут свадебный торт, это как своего рода кульминация, целый ритуал с выкупом первого кусочка.
Украсить торт можно используя живые цветы и атласные ленты – главное, чтобы это было в общем стиле как изделия так и праздника. С помощью цветочков торт можно сделать интереснее и изящнее. Также в продаже можно найти сахарные бусины, которые придадут торту яркость и стиль. Поищите цветы из пастилы или шоколада в кулинарных лавках – их тоже смело можно использовать для украшения торта.
Отличным украшением будут фрукты, также подойдут взбитые сливки и другие сладости – мармелад, печенье. Обратите внимание на то, что верхний корж должен быть с твердым и надежным покрытием, так как ему предстоит выдержать достаточно тяжелую и сложную ношу.
Отлично смотрятся фигурки жениха и невесты на торте, но тут тогда нужно обращаться к профессионалам, так как своими руками такие сделать очень сложно. Здорово, если фигурки будут съедобными, но можно и не делать их таковыми – тогда молодожены смогут взять их на память.
Каждый сам решает, украшать ли праздничный торт самому или обратиться в специализированную компанию. Если у вас нет опыта украшения торта, вы боитесь испортить изделие, то конечно лучше обратиться к профессионалам. В случае, если же вы опытный и умелый кулинар, в вас сидит творческая жилка, то почему бы и не попробовать украсить его самостоятельно? В этом случае правда следует запастись временем и терпением – украшение это дело сложное и трудоемкое. Также обращать внимание на сочетание различных ингредиентов – они могут не подойти по вкусу.