Новый 2016 год уже почти у дверей. Его символ — Обезьяна, животное хитрое, любознательное, умное и вполне всеядное.
Для многих семей уже стало доброе традицией готовить праздничные блюда в виде символа года или из тех ингредиентов, которые бы пришлись ему по душе. Пусть и праздничный ужин в честь грядущего года Огненной Обезьяны не станет исключением.
Самая любимая еда обезьян — конечно, бананы и другие экзотические фрукты. Накануне нового года в наших супермаркетах можно найти огромное количество фруктов — и речь не об одних только мандаринах. Запаситесь вашими любимыми фруктами и будем готовить отличный «обезьяний» салат-микс.
Делим фрукты на дольки или режем на небольшие кусочки. Перемешиваем. Заправляем фруктовый салат сгущенкой или йогуртом, украшаем маленькими ягодками. Можно сделать и фруктовую заправку. Для этого измельчаем в блендере банан, смешиваем с небольшим количеством яблочного сока и полученным пюре заправляем салат.
Подаем к праздничному столу в охлажденном виде! Приятного аппетита и счастья в Новом Году!