4 порции
45 мин
Вам понадобится:
грибы — 300 г
гречка — 1 стакан
лук — 150 г
чеснок — 1 зубчик
растительное масло
соль
перец
Нарежьте лук полукольцами и мелко накрошите чеснок.
Нарежьте кубиками грибы.
Лук и чеснок обжарьте на сковороде.
Добавьте грибы и жарьте около 5-7 минут.
Добавьте гречку и залейте 2-мя стаканами воды, посолите, поперчите.
Тушите все до готовности около 20 минут.
Эта каша невероятно сытная и полезная. При этом очень быстро и легко готовится.
Гречку, приготовленную по этому рецепту, можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир.