2 порции
45 мин
Вам понадобится:
4 средних картофелины; растительное масло — 3 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; семена кунжута (белые) — 1 ст.л.
Очистить картофелины и разрезать каждую на 4 части. Отварить в подсоленной воде около 15 минут — важно, чтобы картофель не разварился.
Разогреть масло в сковороде и слегка обжарить картофель до золотистой корочки.
Когда картофель подрумянится, посыпьте его семенами кунжута и быстро перемешать, пожарьте еще около минуты. Оставьте картофель под крушкой на 3-5 минут и подавайте к столу.