4 порции
80 мин
Вам понадобится:
2 средних цуккини
4 средних картошки
1 сладкий красный перец
1 зубчик чеснока
1/2 стакана хлебных крошек
1/4 стакана оливкового масла
сыр
1 ч.л. паприки
соль по вкусу
Картофель, перец и кабачки порезать средними кубиками.
Перемешать овощи с маслом и хлебными крошками и маслом в форме для запекания, посыпать солью и перцем, тертым сыром.
Запекать в духовке около 60 минут при 200 С, периодически помешивая.