Питание кормящих мам всегда представляет определенные сложности.
С одной стороны, пища должна быть питательной как никогда, с другой — на питание мамы накладывается множество ограничений, чтобы избежать развитие аллергии у ребенка.
К продуктам, которые лучше исключить на время кормления, относятся:
- Красные фрукты и ягоды,
- Цельное коровье молоко,
- Огурцы и помидоры,
- Газированные напитки,
- Крепкий кофе,
- Консервы, копчености,
- Шоколад,
Пищу с большим количеством искусственных красителей и консервантов.
Для фруктов, ягод и овощей существует так называемое «правило светофора». Зеленое — можно (кроме огурцов — всем известен эффект сочетания молока с огурцами), желтое — с осторожностью, красное — нельзя.
Цельное коровье молоко (в том числе и сгущенное) стоит употреблять с большой осторожностью, так как оно может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Зато творог, йогурты и другие кисломолочные продукты (желательно, натуральные), кормящая мама может употреблять в пищу.
Жирная, жареная, приготовленная во фритюре пища должна быть на время исключена из рациона. Мясо и рыбу лучше всего варить, тушить или запекать. Можно освоить пароварку и готовить мясные блюда на пару.
Новые продукты в меню мамы вводятся по одному и небольшими порциями. В течение 1-3 дней вы отслеживаете реакцию ребенка на ваше молоко, и если все в порядке, можете смело употреблять этот продукт и дальше.
Чтобы сохранить фигуру, кормящей маме не стоит злоупотреблять сладким чаем с булочками — лучше перекусить творогом или йогуртом. Однако в целом, кормящей маме необходимо питаться чаще и больше обычного.
Примерное меню кормящей мамы:
Завтрак: творожная запеканка/ творог со сметаной/ каша/ + хлеб с маслом и сыром , чай.
Второй завтрак: сок/ фрукты.
Обед: салат, суп, рыба или мясо с овощами, чай или компот.
Полдник: сок или кисломолочный напиток + печенье/ булочка.
Ужин: каша или рыба/ мясо с овощным гарниром/ макаронами + чай.
На ночь и рано утром можно выпить стакан йогурта или кефира.