Данное издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам. Здесь вы найдете массу интересных рецептов всевозможных кексов, печенья, десертов. Рецепты проверены и снабжены инструкциями и красочными пошаговыми фотографиями. Порадуйте своих гостей — украсьте стол пирогами, приготовленными по рецептам этой книги — это очень просто и не требует много времени. Страниц 208 стр. Формат 60×90/8 (220х290 мм)… Читать далее »

Как красиво украсить торт? Вы узнаете об этом в этой книге. Используйте трафареты, формы, выемки, штампы и ножницы. Создавайте настоящие кулинарные шедевры, это на самом деле не так уж и сложно. С помощью книги вы легко научитесь декорировать торты и пирожные как настоящий профессионал! Удачи! Страниц 112 стр. Формат 70×100/16 (170×240 мм) Тираж 5000 экз.… Читать далее »

Если вам интересны подробности сервировки праздничных столов разных эпох и народов, если вы стремитесь украсить свой повседневный стол необычными салфетками или другими столовыми аксессуарами, то эта книга настоящий подарок для вас! На протяжении всего времени культура столового этикета менялась вместе с развитием человека.В книге «Энциклопедия изысканного стиля» описано все — от званых обедов зажиточных европейских… Читать далее »

Придайте оригинальность вашему торту, пирогу или десерту с помощью замечательных фигурок животных, сделанных из сахарной мастики. Освойте с помощью этой книги технику моделирования, научитесь секретам окрашивания и ваши фигурки будут один в один как настоящие животные! Сделайте льва или кошку, слона, зайца и многих других животных. Веселые фигурки станут настоящим украшением вашего стола!

Мы с детства знаем, что за столом нужно соблюдать правила этикета, но что именно входит в эти правила? Этому-то и посвящена данная книга. Она рассказывает об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе.  Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов, от деловых отношений до отдыха за границей,… Читать далее »

Праздничный стол невозможно представить без закусок. Задайте настроение вашему обеду или ужину с помощью холодных или горячих закусок и не забудьте о правильной подаче. Автор Жанна Дятлова собрала специально для вас как рецепты закусок так и способы их украшения. Выберите закуску на свой вкус — печеночный торт, карпачо или крекеры, веррины и огурченые кораблики. Книга… Читать далее »

С помощью этой книгой вы сможете овладеть искусством изготовления и оформления тортов в совершенстве. Автор книги делится с читателями секретами и интересными способами украшения и оформления тортов. Приготовьте восхитительную шоколадную глазурь, пышное тесто, вкуснейший крем и многое другое. Осуществите ваши самые смелые идея, полезные советы, подробные описания и красочные картинки будут вам очень полезны! Страниц… Читать далее »