4 порции
60 мин
Вам понадобится:
сахар 1500 граммов
лепестки роз 500 граммов
вода 250 миллилитров
Сначала нужно перетереть лепестки с сахаром, слить сок в миску.
Приготовим сироп. Для этого высыпем сахар в вскипяченую воду и проварим 2 минуты. Все перемешаем и остудим.
Лепестки залить сиропом и довести до кипения. На медленном огне все проварите 5 минут, тщательно перемешивая. Влейте сок и еще варите минут 10.
Разложим варенье в банки. Варенье готово!