6 порции
70 мин
Вам понадобится:
Филе семги или форели слабосоленой 250 гр.
сыр типа «Филадельфия», «Альметте» 100 гр.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец черный молотый
Зелень по вкусу
Формочки для печенья или рюмки
Формочки или рюмки выложить пищевой пленкой. Тонко нарезать рыбное филе и уложить на дно формочек.
Оставшееся филе мелко нарезать, смешать с сыром, зеленью, давленным чесноком, солью и перцем.
Выкладываем массу в формочки и ставим в холодильник на 45-60 минут. Перед подачей снять пищевую пленку и выложить закуску на блюдо. Украсить лимоном и зеленью.