4 порции
45 мин
Вам понадобится:
5-6 картофелин,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки майонеза,
100 г сыра,
3 сосиски,
200 г смеси болгарских перцев,
черный молотый перец,
соль.
Очистить картофель и нарезать соломкой. перемешать с солью, перцем, майонезом и измельченным чесноком.
Выложить картофель на противень вместе с нарезанными кружочками сосисками. Сверху выложить смесь болгарских перцев.
Разогреть духовку до 200 градусов. Посыпать картофель тертым сыром и запекать в духовке около 25-30 минут. Можно украсить перед подачей зеленым горошком.
Запеченный картофель с сосисками — это по сути запеканка, есть лишь не большое отличие в технике приготовления. Данное блюдо очень сытное и отлично подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи! А если взять способность картофеля замечательно гармонировать с практически всеми продуктами, то состав начинки и ингредиентов может варьироваться от мяса до овощей! Это блюдо можно считать — традиционно Русским.