4 порции
20 мин
Вам понадобится:
адыгейский сыр — 500 г
мука — 1-2 ст. ложки
красный молотый перец — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Адыгейский сыр нарезать крупными ломтиками.
Каждый кусоче обвалять в муке и жарить в подогретом растительном масле до золотистой корочки.
Уложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло и подавать с рисом или другим гарниром.