6 порции
25 мин
Вам понадобится:
Творог 600 г
Мука пшеничная 5 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Масло сливочное 50 г
Сметана по вкусу
Ванилин 2 г
Масло растительное для жарки
В глубокой миске смешать творог, муку, яйца, растопленное сливочное масло, добавить соль и сахар по вкусу. Хорошо все смешать и слепить небольшие шарики.
Разогреть сковородку с растительным маслом.
Творожные шарики обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на среднем огне. Подавать со сметаной.