Как красиво украсить торт? Вы узнаете об этом в этой книге. Используйте трафареты, формы, выемки, штампы и ножницы. Создавайте настоящие кулинарные шедевры, это на самом деле не так уж и сложно. С помощью книги вы легко научитесь декорировать торты и пирожные как настоящий профессионал! Удачи! Страниц 112 стр. Формат 70×100/16 (170×240 мм) Тираж 5000 экз.… Читать далее »
Данное издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам. Здесь вы найдете массу интересных рецептов всевозможных кексов, печенья, десертов. Рецепты проверены и снабжены инструкциями и красочными пошаговыми фотографиями. Порадуйте своих гостей — украсьте стол пирогами, приготовленными по рецептам этой книги — это очень просто и не требует много времени. Страниц 208 стр. Формат 60×90/8 (220х290 мм)… Читать далее »
Если вам интересны подробности сервировки праздничных столов разных эпох и народов, если вы стремитесь украсить свой повседневный стол необычными салфетками или другими столовыми аксессуарами, то эта книга настоящий подарок для вас! На протяжении всего времени культура столового этикета менялась вместе с развитием человека.В книге «Энциклопедия изысканного стиля» описано все — от званых обедов зажиточных европейских… Читать далее »
Еще в детстве мы удивлялись, как кондитеры могут делать такие красивые торты — разноцветные, украшенные фигурками и надписями. Волшебство, не иначе! Многие из нас будучи ребенком, мечтали стать кондитерами, удивлять близких, чтобы все восхищались вашими творениями. Может самое время начать воплощать свои детские мечты? Данное издание — как раз то, что вам нужно для этого.… Читать далее »
Залог хорошего праздника — вкусные и разнообразные блюда. Но немаловажным фактором является расстановка этих блюд на столе и их украшение. Сервировке стола уделяется крайне мало внимания, поскольку упор делается на разнообразное меню. А бывает и так, что хозяйка не знакома с правилами расстановки праздничного стола. Эта книга — настоящая палочка-выручалочка современной хозяйки. Небольшой формат дает… Читать далее »
Данная книга — это сборник интересных пошаговых инструкций, как превратить повседневные блюда в самые смелые фантазии, которую надо сначала придумать, а потом собрать удивительный праздничный стол. Готовьте вместе с детьми и друзьями, всей семьей, с гостями! Насладитесь процессом создания кулинарного праздника, а в итоге — торжественным вкушением приготовленных красот. Страниц 256 стр. Формат 60×84/8 (210×280… Читать далее »
Этот сборник включает практические советы по оформлению многих популярных праздников. Дни рождения и крестины, Пасха и Рождество, и, конечно же, Новый год — каждому торжеству соответствует особый антураж. Книга поможет определиться со стилем предстоящей вечеринки, разработать подходящее меню. Ведь очень важно соответствовать выбранному стилю, даже в мелочах. Девиз авторской команды этого сборника: «Пусть каждый ваш… Читать далее »
Придайте оригинальность вашему торту, пирогу или десерту с помощью замечательных фигурок животных, сделанных из сахарной мастики. Освойте с помощью этой книги технику моделирования, научитесь секретам окрашивания и ваши фигурки будут один в один как настоящие животные! Сделайте льва или кошку, слона, зайца и многих других животных. Веселые фигурки станут настоящим украшением вашего стола!
Праздничный стол невозможно представить без закусок. Задайте настроение вашему обеду или ужину с помощью холодных или горячих закусок и не забудьте о правильной подаче. Автор Жанна Дятлова собрала специально для вас как рецепты закусок так и способы их украшения. Выберите закуску на свой вкус — печеночный торт, карпачо или крекеры, веррины и огурченые кораблики. Книга… Читать далее »
Мы с детства знаем, что за столом нужно соблюдать правила этикета, но что именно входит в эти правила? Этому-то и посвящена данная книга. Она рассказывает об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе. Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов, от деловых отношений до отдыха за границей,… Читать далее »