4 порции
30 мин
Вам понадобится:
бананы — 2 шт.
яйцо — 4 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 1 стакан
кукурузная мука — 1 стакан
горький шоколад — 100 г
Разотрите желтки с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, бананы, нарезанные кружочками, шоколад, растопленный в микроволновке. Перемешайте.
Взбейте белки в пену и вмешайте в тесто.
Выложите тесто в форму для кекса.
Выпекайте в духовке при 200 градусах, накрыв сверху фольгой.